糖醋炒藕丝
类型： 全部
特点：甜酸脆嫩。
原料：莲藕500克，植物油20克，白糖10克，米醋15克，酱油5克，水淀粉6克。
1.将莲藕洗净、去皮、切成细丝。
2.油烧热，将藕丝大锅煸炒，然后加入白糖、米醋、酱油、开后勾芡而成。
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