韭菜炒绿豆芽
类型： 浙江菜
特点：嫩脆利口。
原料：绿豆芽400克，韭菜100克，植物油50克，精盐6克，葱姜各少许。
1.将豆芽掐去两头，放入凉水内淘洗干净，捞出控净水分。
将韭菜择好洗净，切成3厘米长的段。
葱、姜切成丝。
2.将锅放在旺火上，放入油，热后用葱、姜丝炝锅，随即倒入豆芽，翻炒几下，再倒入韭菜，放入精盐翻炒几下即成。
版权声明：他人将文学素材网提供的内容与服务用于商业、盈利、广告性目的时，需得注明出处，转载时请附上原文出处链接及本声明。
原文链接：https://www.wenxuesucai.com/search/caipu/1/3330983.html