海米拌黄瓜
类型： 浙江菜
特点：香脆可口,鲜咸适宜.
原料：黄瓜250克，海米35克，盐、酱油、醋、味精香油适量。
1、将黄瓜洗净，适成大粗条；
将海米洗净，用温水泡发，大的切小。
2、黄瓜堆在盘内成馒头形，海米撒在上面。
浇上盐、酱油、醋、味精、香油兑成的汁即可。
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