香肠
拼音：xiānɡ chánɡ 首字母大写：XC五笔：tjf enr 香肠的同义词反义词
肉制品。将肉类切碎，拌和调味品后，装入肠衣内经风干、烘焙或烟熏而制成。因配料和产地的不同，有广东香肠、南京香肠、北京香肠、哈尔滨红肠等。食用时蒸、煮、炒均可。
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