1.牛名。南朝宋刘义庆《世说新语．汰侈》:"王君夫(恺)有牛，名八百里驳，常莹其蹄角。王武子(济)语君夫:'我射不如卿，今指赌卿牛，以千万对之。'君夫既恃手快，且谓骏物无有杀理，便相然可，令武子先射。武子一起便破的，却据胡床，叱左右:'速探牛心来!'须臾炙至，一脔便去。"驳﹐骏马之称。八百里﹐状其善于奔驰。《晋书．王济传》作"驳"﹐古字同。后用为气概豪迈的典实。

1.见"八百里驳"。

1.晋代王恺有一头能快走的牛，叫"八百里驳"，极为珍视。一次，王恺和王济比射，王济赢了这头牛，"叱左右速探牛心来，须臾炙至，一脔便去。"见南朝宋刘义庆《世说新语．汰侈》。后用为豪侈的典故。 2.指用牛心做的一种菜肴。