①物体由气态变成液态或由液态变成固态：河面已经凝结成了厚厚的冰层。 ②聚集：悲愤在胸中凝结｜凝结着劳动人民的感情。

化学式caso4。白色晶体或粉末。含2分子结晶水的称“石膏”，在自然界中以石膏矿存在。加热到150～170°c时，失去大部分结晶水变成熟石膏。可制作各种模型，医疗上用作石膏绷带。此外，还可用于调节水泥的凝结时间，作油漆用的白色颜料、纸张的填料和抛光粉，也是一种常用的干燥剂。

1.英语icecream的音译兼意译。亦译作"冰淇淋"。一种半固体的冷食，用水﹑牛奶﹑鸡蛋﹑糖﹑果汁等调和后，一面加冷一面搅拌，使凝结而成。

1.气温在摄氏零度以下时空气中的水蒸气凝结成的结晶状的微小颗粒。

全称“低气压涡漩”。指高空等压面天气图上中心高度较低的空气涡漩。在北半球低涡内空气作逆时针方向旋转流入中心，并有上升运动，其中水汽遇冷凝结，多阴雨天气。如产生在中国西南地区的低涡，当它东移经过长江中下游时，常有较大雨水。

食品，豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。

食品，豆浆煮开后，加入石膏而凝结成的半固体。

〈方〉食品，豆浆煮开后，加入盐卤而凝结成的半固体，比豆腐脑儿稍老。

①液体遇冷凝结；使物体受冻凝结。 ②比喻阻止流动或变动（指人员、资金等）：～存款。 ③比喻暂不执行或发展：协议～ㄧ～双方关系。

1.因遇冷而凝结。 2.引申为凝聚。