豆腐脑儿

拼音:dòu fu nǎo ér 首字母大写:DFNE五笔:gku owfw eyr qt 豆腐脑儿的同义词反义词
食品,豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体。

豆花儿

拼音:dòu huā ér 首字母大写:DHE五笔:gku awx qt 豆花儿的同义词反义词
〈方〉食品,豆浆煮开后,加入盐卤而凝结成的半固体,比豆腐脑儿稍老。

老豆腐

拼音:lǎo dòu fu 首字母大写:LDF五笔:ftx gku owfw 老豆腐的同义词反义词
①北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。 ②〈方〉北豆腐。