使物体的温度增高。

用来焊接电气设备和电子线路的锡焊工具。主要由电热元件(烙铁芯)和烙铁头组成。按加热形式，分外热式、内热式和感应式三种。外热式的烙铁头插入电热元件内加热，牢固耐用，但热效率低；内热式的电热元件置于烙铁头内壁，热效率高，体积小；感应式的在数秒钟内能使烙铁头达焊锡温度，故也称快热式电烙铁。

可燃性气体之一。主要成分为一氧化碳、氢、氮、二氧化碳等。分空气煤气和混合煤气两种。前者由煤和空气作用制得；后者由煤用空气和蒸汽作用制得，热值高于前者。用于金属加热炉、玻璃窑炉、炼焦炉的加热，也可作高热值煤气的掺混用气。

化学式caso4。白色晶体或粉末。含2分子结晶水的称“石膏”，在自然界中以石膏矿存在。加热到150～170°c时，失去大部分结晶水变成熟石膏。可制作各种模型，医疗上用作石膏绷带。此外，还可用于调节水泥的凝结时间，作油漆用的白色颜料、纸张的填料和抛光粉，也是一种常用的干燥剂。

1.木材在不通空气的条件下加热所得到的无定形碳。黑色，质硬，具有很多细孔，可做燃料，也可用于过滤液体和气体，制造黑色火药等。 2.指绘画用的炭条。参见"木炭画"。

在密闭状态下加热，增加锅内压力，提高锅内所煮食物沸点的炊具。设有控制压力的重锤阀和防止爆破的安全塞等。能减少烹调时间、节约燃料。

1.加热提炼。 2.磨炼。 3.忍受折磨。

俗称“巴黎绿”。化学式3cu(aso3)2·cu(ch3coo)2。翡翠绿色粉末。极毒。溶于氨水、酸，不溶于乙醇、水。由亚砷酸钠、硫酸铜与乙酸反应，或由氧化铜与三氧化二砷在醋酸中回流加热而得。用于制防污漆，作杀虫剂、颜料、木材防腐剂等。

化学式mno2。黑色晶体或棕黑色粉末。有毒。不溶于水。具有氧化性。与浓盐酸反应产生氯气。在氧气中加热三氧化二锰或加热分解硝酸锰制得。可制干电池、烟火和火柴，也可作氧化剂、催化剂、脱色剂及媒染剂等。

利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。