发面

拼音:fā miàn 首字母大写:FM五笔:v dl 发面的同义词反义词
使面发酵。

发面点心

拼音:fā miàn diǎn xin 首字母大写:FMDX五笔:v dl hko ny 发面点心的同义词反义词
1.用薄如纸的生发面皮,包上任何一种馅,卷起来烘烤而成的点心。

包子

拼音:bāo zi 首字母大写:BZ五笔:qn bb 包子的同义词反义词
①食品,用菜、肉或糖等做馅儿,多用发面做皮,包成后,蒸熟。 ②冶炼金属时盛金属溶液的器具。

焙粉

拼音:bèi fěn 首字母大写:BF五笔:oukg owv 焙粉的同义词反义词
发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。

餢飳

拼音:bù zhù 首字母大写:BZ五笔:wvuk wvyg 餢飳的同义词反义词
1.发面饼。

大包

拼音:dà bāo 首字母大写:DB五笔:dd qn 大包的同义词反义词
1.指宇宙。 2.突起的大疙瘩。 3.食品名。比较大的包子。有馅﹐用发面做皮﹐包成后蒸熟。

发酵

拼音:fā jiào 首字母大写:FJ五笔:v sgfb 发酵的同义词反义词
复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。

酵母

拼音:jiào mǔ 首字母大写:JM五笔:sgfb xnny 酵母的同义词反义词
真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。

肉馅饼

拼音:ròu xiàn bǐnɡ 首字母大写:RXB五笔:mww qnqe qnu 肉馅饼的同义词反义词
1. 指以有香味的肉馅填充在发面团内而翻制成的馅饼。

菜包子

拼音:cài bāo zi 首字母大写:CBZ五笔:aes qn bb 菜包子的同义词反义词
1.用蔬菜等做馅﹑发面做皮﹑包成后蒸熟的食品。 2.詈词。比喻无用的人。
12 共13条