又称“组成代谢”。在新陈代谢过程中，生物体把食物中的养料转换成自身的组成物质，并储存能量的过程。

生物体在同化作用过程中的一种代谢方式。不能直接用无机物合成有机物，只能从外界摄取现成的有机营养物质。异养生物包括人类、动物，以及寄生、腐生植物等。

生物体在同化作用过程中的一种代谢方式。能直接用无机物合成有机物，供自身生长发育的需要。自养生物包括进行光合作用的绿色植物和光合细菌，以及利用无机物氧化产生的能量来合成有机物的硫细菌、铁细菌等。