1.有机化合物。无色无定形的固体﹐质地坚硬﹐有弹性﹐是构成昆虫的皮和甲壳动物的甲壳的主要物质。

1.节肢动物门﹑甲壳纲动物的外壳，由壳质﹑石灰质及色素等形成，质地坚硬，有保护身体的作用。

虾、蟹等动物的外壳，由壳质、石灰质及色素等形成，质地坚硬，有保护身体的作用。

无脊椎动物的一门，身体由许多环节构成，一般分头、胸、腹三部分，表面有壳质的外骨骼保护内部器官，有成对而分节的腿。种类很多，如蜈蚣、蜘蛛、蜂、蝶、虾、蟹等。

某些动植物体表皮的一层组织，质地坚韧，是由壳质、石灰质等构成的，有保护内部组织的作用。

1.谓鸡蛋的壳质柔软不坚硬。常用以喻柔嫩﹑软弱的人。