组成整个生产过程的各段加工，也指各段加工的先后次序。材料经过各道工序，加工成成品。

1.烘烤。制茶的一道工序。

1.指纺织过程中把棉条纺成粗纱的工序。

将处理后的食品装入马口铁罐、玻璃瓶或铝塑复合薄膜软罐内，经杀菌、排气、密封等工序制成的食品。广泛应用于果、蔬、肉、禽、水产等食品的加工保藏。耐久贮，便运输。

①影片、电视片的一道制作工序，按照剧本结构和创作构思的要求，把拍摄好的许多镜头和声带，经过选择、剪裁、整理，编排成结构完整的影片或电视片。 ②经过选择、剪裁，重新编排，也指这样编排的作品：～照片ㄧ新闻图片 ～ㄧ话剧录音～。

也称“流水作业”。工业中，按产品加工工艺的顺序排列工作地，使劳动对象按一定速度顺次通过以进行各个工序加工的生产组织形式。这条加工路线即“流水线”。其特点是：工作地是专业化的、固定的；劳动对象按单向运送路线在各工作地之间流动；各道工序时间一般规定为相等或成倍比关系。流水生产一般适用于大批量生产。

一种生产组织方式，把整个的加工过程分成若干不同的工序，按照顺序像流水似地不断进行。

1.我国传统的刻版印刷方法之一，因用水墨和颜料在木刻版上刷印，故称。主要用以复制书法绘画等艺术作品。唐宋流行单色刷印，至明末发展为彩色套印，有如饾饤，故明人称为饾版。分钩描﹑刻版﹑刷印三道工序。现代版画家也运用这种技法创作版画。也称木刻水印。

1.制作碗碟盘等漆器的一道工序。

1.亦作"蹋布"。 2.踹布。旧时对棉布整理加工的一道工序。踹匠将漂染过的棉布卷上木滚，放在石板上，上压约千斤重的凹字形大石，一人足踏大石两端，左右往来滚动，以使布质紧密光滑。