1.新采制的茶叶。以其气味香烈﹐远胜陈茶﹐世多重之。

1.进贡新熟稻米。 2.茶名。宋姚宽《西溪丛语》卷上:"茶有十纲，第一第二纲太嫩，第三纲最妙，自六网至十网，小团至大团而止，第一名曰试新，第二名曰贡新。"一说为进献的新茶。

1.唐卢仝爱喝茶，其《走笔谢孟谏议寄新茶》诗，有"一碗喉吻润，两碗破孤闷……七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生"之句。后遂以"两腋风生"形容好茶饮后，人有轻逸欲飞之感。

1.新茶。

1.赐予龙团新茶。

1.指寒食节禁火以前采制的新茶。

1.唐卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗:"一碗喉吻润;两碗破孤闷;三碗搜枯肠，唯有文字五千卷;四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散;五椀肌骨清;六碗通仙灵;七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。"言饮茶不须七碗即"通仙灵"，极赞茶之妙用。后即以"七椀茶"作为称颂饮茶的典实。

1.杭州旧俗，立夏日烹新茶馈亲戚邻居，称七家茶。

1.指初采的新茶。

1.指新茶。因采嫩茶叶尖制成，故以为喻。