水果可以吃的部分，一般是中果皮，如桃儿的果肉就是核和外层薄皮之间的部分。

1.即木瓜。落叶乔木，叶子大，掌状分裂，花黄色。果实长圆形，成熟时果皮橙黄色，果肉厚，味甜。产于热带和亚热带地区。

1.果名。常绿小乔木或灌木。叶对生，长椭圆形至椭圆形。夏季开白色花。浆果球形或卵形，如小石榴。果肉淡黄至淡红色，味甘美，可食。又名鸡矢果。原产美洲热带，我国福建﹑广东﹑云南等省皆有种植。参阅清吴其浚《植物名实图考．鸡矢果》。

1.用油橄榄的果肉和核仁榨取的不干性油。多供食用。

①甜瓜的一大类，品种很多，果实较大，果肉香甜，多栽培于新疆哈密一带。 ②这种植物的果实。

1.亚热带地区的一种常绿乔木。叶子互生，长椭圆形，质厚。花小，黄色。果实呈肾形，淡绿或淡黄色，果肉多汁，味甜，有香气。果皮可供药用。 2.指这种植物的果实。

1.常绿乔木。叶子长椭圆形，表面光滑，背面生鳞片。果实球形，表面有很多硬刺，果肉味美，为热带著名果品之一。原产马来西亚，我国广东﹑海南也有。

1.梨的一种，成熟时果皮呈黄绿色，果肉稍有涩味。

双子叶植物，杨梅科。中国著名水果。常绿乔木。叶倒披针形或长倒卵形。雌雄异株。核果球形，外表有乳头状突起。果肉深红或紫红色，酸甜多汁，可生食或加工成果酱、果汁、果酒、蜜饯等。叶含芳香油，可提取香料。

1.亦作"巴旦"。 2.伊朗语的音译。一名扁桃。蔷薇科。落叶乔木。叶披针形。果实带扁，果肉薄而少汁。有许多变种。种仁分甘苦两种，成分与效用大致与杏仁相同。