单子叶植物，棕榈科。常绿乔木，高25～30米。茎干挺直，无分枝。羽状复叶簇生茎顶。雌雄同株。核果球形或椭圆形。热带沿海植物。椰肉(胚乳)白色，可食用或榨油；椰肉内部汁液可作饮料；椰衣(中果皮纤维)可造纸或制绳索；果壳可做器皿；木材可作梁柱。

1.椰子果实中的汁水。

1.椰子的根皮或实皮。可入药。

1.用椰子壳做的帽子。宋苏轼有《椰子冠》诗。亦省称"椰冠"。

1.椰子壳内的白肉瓤。

1.《景德传灯录．智常禅师》:"李渤问师曰:'教中所言须弥纳芥子，渤即不疑;芥子纳须弥，莫是妄谭否?'师曰:'人传使君读万卷书籍还是否?'李曰:'然。'师曰:'摩顶至踵如椰子大，万卷书向何处着!'李俛首而已。"后因以"椰子身"谓人身微小。

1.椰子的果肉晒干后榨的油，可供食用，也是制造高级肥皂﹑蜡烛和化妆品等的重要原料。

1. 世界第三大岛,位于亚洲东南部。面积73.4万平方公里。其中约三分之二地区为印度尼西亚领土,分为西加里曼丹、中加里曼丹、南加里曼丹和东加里曼丹4个省份。其余为沙捞越、文莱、沙巴三部分,称北加里曼丹。境内赤道横贯,热带森林约占85%。农副产品有稻米、椰子、橡胶、咖啡、胡椒等。工业有煤矿和石油开采。

东非岛国。在莫桑比克海峡北端通往印度洋处。面积2235平方千米。人口50万(1993年)。首都莫罗尼。各岛地势崎岖，沿海有平原。热带海洋性气候。经济以农业为主，主产香料、椰子、香蕉、咖啡等。香料为主要出口商品。

大洋洲岛国。在太平洋中西部。面积181平方千米。人口54万(1994年)。首都马朱罗。多为珊瑚岛礁。热带海洋气候。主要产椰子。捕鱼业较重要。