1.气态的水。常压下，液态的水加热到100℃时就开始沸腾，迅速变成水蒸气。

简称“碳铵”。化学式(nh4)2co3。无色晶体或白色粉末。有强烈氨臭。在空气中不稳定，与酸反应放出二氧化碳。将二氧化碳、氨和水蒸气通入冷却室直接合成。工业上用硫酸铵和碳酸钙反应得到的产物是碳酸氢铵和氨基甲酸铵的混合物，商业上也称“碳酸铵”。用作化肥和灭火剂，还用于医药和印染等工业中。

1.白色的云气。古人迷信﹐以为是刀兵之象。 2.指水蒸气。 3.雀医草的别名。见明李时珍《本草纲目．草十一．杂草》。

1.化学上指溶液中所含溶质的量的极限或空气中所含水蒸气的极限。 2.泛指事情的最高限度。

1.气温在摄氏零度以下时空气中的水蒸气凝结成的结晶状的微小颗粒。

也称“次生污染物”。由污染源排出的污染物(通常称“一次污染物”)在环境中演化而成的新污染物。往往对环境和人体的危害更为严重。如大气中的二氧化硫和水蒸气相遇而生成的硫酸雾，其刺激作用比二氧化硫强十倍；发生光化学烟雾时，所产生的臭氧、甲醛和丙烯醛等二次污染物，对动植物和建筑材料有较大的危害。

产生水蒸气的装置，由盛水的钢制容器和烧火的装置构成。产生的水蒸气用来取暖或发动蒸汽机、汽轮机。有的锅炉也用来烧热水。

用金属或其他材料制成的管子，用来输送或排除流体（如水蒸气、煤气、石油、水等）。

物质由气态不经液态直接变为固态的现象。如在一定的压强和温度条件下，水蒸气在草木表面上直接凝成霜或形成雾凇(树挂)。物质在凝华过程中放出热量。

1.蒸汽锤。利用水蒸气产生动力的机器锤，锤头和汽缸的活塞杆装在一起，能上下活动锤打煅件。