1.复姓。春秋战国时有沈犹行。见《孟子．离娄下》。

1.背柴草。谓从事樵采之事。《孟子．离娄下》:"昔沈犹有负刍之祸，从先生者七十人，未有与焉。"朱熹集注:"言曾子尝舍于沈犹氏，时有负刍者作乱，来攻沈犹氏。"一说"负刍"为人名，见赵岐注。

1.使羊喝饱水以增加重量。指以欺诈手段做生意牟利。语本《孔子家语．相鲁》:"鲁之贩羊有沈犹氏者，常朝饮其羊，以诈市人。"