（～儿）金属或陶瓷制成的用具，锅中央有炉膛，置炭火，使菜保持相当热度，或使锅中的汤经常沸腾，把肉片或蔬菜等放在汤里，随煮随吃。也有用酒精、石油液化气等做燃料的。用电加热的叫电火锅。

即火锅、暖锅：打边炉｜边炉蚬子羹。

1.方言。指狗肉。如:香肉火锅。

1.一种类似火锅的用具，用金属制成，上面是锅，下面是盛炭火的座子。亦指把鸡﹑鸭﹑火腿﹑肘子﹑香菇等放在一品锅里制成的菜肴。一品为古代最高官阶﹐故有此美称。

①〈方〉锅。 ②某些器物上像锅的部分：烟袋～。 ③火锅：涮～。

1.即火锅。 2.暖水浴锅。