1.煮茶或沏茶。

1.指宋人陶谷。历仕后晋﹑后汉﹐至后周为翰林学士﹐故称。他曾得党进的家姬。一天陶谷掏雪水烹茶﹐问那家姬说﹕"党家有这样的风味吗?"那家姬答道﹕"他是粗人﹐只知道在销金帐下浅斟低唱﹐饮羊羔美酒﹐哪有这种风味。"见《绿窗新话．党家妓不识雪景》。后"陶学士"遂为风雅之士的代名词。

1.烹茶的小炉灶。

1.赌茶。约定某种比赛条件，以胜负决定饮茶的先后。典本宋李清照《后序》:"余性偶强记，每饭罢，坐归来堂，烹茶，指堆积书史，言某事在某书﹑某卷﹑第几叶﹑第几行，以中否角胜负，为饮茶先后。"

1.即风炉。唐宋时用来烹茶的器具。

1.烹茶待客之礼。 2.亦称"分茶店"。宋时指酒菜店或面食店。 3.宋元时煎茶之法。注汤后用箸搅茶乳，使汤水波纹幻变成种种形状。

1.陶制烹茶器具。

1.陶制的烹茶用具。

1.谓以适度的沸水烹茶而使茶味纯正。

中国画。明代仇英作。绢本立轴。设色。画面峰峦嵯峨，楼阁掩映，苍松挺秀，白云成团，山麓溶洞轩敞，溪水潆洄；士人弹琴于岸边，童子烹茶于荫下，宛如世外桃源。为作者青绿山水画风的典型作品。