1.一般指用微生物及其产物所制成的制剂。包括菌苗，疫苗﹑抗毒素﹑类毒素﹑免疫球蛋白以及诊断用的抗原和抗血清等。

利用流体中各组分对液膜或固体膜的渗透作用不同实现组分的分离。分离过程的推动力为压力差、浓度差或电位差。该法过程简单、能耗低，可在常温下进行。特别适用于热敏物质的分离、浓缩和提纯。如生物制品的提纯：气体组分分离等。

运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有优良遗传性状的物质。利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种。也可以利用其他生物体培育出人类所需要的生物制品，用于医药、食品等方面。