不导电的物质，如空气、玻璃、云母片、胶木等。

电介质材料受机械压力作用而发生形变后，在其两端表面间出现电势差的现象。利用压电效应可制成超声接收器。压电效应的逆效应称“电致伸缩”。

研究电磁现象的规律和应用的物理学分支学科。研究对象包括静电场和电介质、直流电路、磁场和磁介质、电磁感应、电磁振荡、电磁波等。它的理论基础是麦克斯韦电磁理论。

电介质在电场作用下发生弹性形变的现象。是压电效应的逆效应。因电介质分子在电场中发生极化，沿电场方向排列的分子相互吸引而引起。当场强大小发生周期性变化时，能引起材料沿电场方向发生振动。若在电介质材料(如钛酸钡等)两端所加交变电压的频率与材料的固有频率相同时，材料将发生共振。利用电致伸缩可制成超声波发生器。

表示两个静止的点电荷之间相互作用力的定律。真空中两个点电荷间的作用力f跟它们的电量q１、q２的乘积成正比，跟它们之间的距离r的平方成反比，作用力的方向沿着电荷间的连线。即f=kq１q２r２。式中比例常数k为90×10９牛·米２/库２。介质中的库仑定律的公式为：f=kq１q２εr２。式中ε称为电介质的介电常数。

研究固体的结构及其物理性质的物理学分支学科。主要研究晶体结构、晶体中粒子的运动规律、金属、半导体、电介质、超导体、液晶等。

电介质在强电场作用下丧失原有绝缘性质的现象。固体电介质击穿后，会出现熔化或烧焦的通道，或出现机械损伤的裂纹；气体和液体电介质击穿时会出现电火花。发生击穿的电压值与材料的种类、厚度及使用时的温度、压力等因素有关。

又称“击穿场强”、“介电强度”。匀强电场下，使单位厚度的电介质击穿的电压值。一般以千伏/毫米表示。当电介质中含有水分、气泡及细微杂质时，会降低击穿强度。

又称“电极化”。在外电场作用下，电介质表面或内部出现电荷的现象。一般分无极分子的“位移极化”和有极分子的“取向极化”两类。无极分子(如氢、氮、聚乙烯等)在外电场作用下，分子中的正、负电荷中心由原来的重合状态发生位移而形成电偶极子，且沿电场方向排列，因而在电介质两表面上出现正、负束缚电荷。有极分子(如玻璃、陶瓷等)中的正、负电荷中心不重合，如同电偶极子，但由于分子热运动而排列不规则，在外电场作用下，......更多

又称“相对电容率”。表示电介质绝缘性能的一个系数。用符号ε表示。某种电介质的介电常数在数值上等于同一电容器中充满这种电介质时的电容c和真空时的电容c０的比值，即ε＝cc０。