一种含铁的卟啉化合物。是血红蛋白的重要成分。不溶于水，易溶于氨和二甲胺等。作为血红蛋白和某些氧化还原酶的辅基，参与生物体中氧的传递和氧化还原作用。

1. 见“胡萝卜素”。

1.指红的落花和白的飞絮。 2.白晳中透现红晕。

1. 出现于某些夜间飞行昆虫眼睛视网膜上的红色素。

一种含铁的结合蛋白。是人和其他脊椎动物血液中红血细胞的主要成分。由珠蛋白和血红素结合而成。主要作用是运输氧气：血液流过肺脏时，血红蛋白与氧结合成氧合血红蛋白；血液流过其他组织时把结合的氧放出，供组织氧化之用。此外，还有运输二氧化碳和维持血液酸碱平衡的作用。

病人的皮肤、黏膜和眼球的巩膜发黄的症状，由血液中胆红素增高而引起。某些肝炎有这种症状。通称黄病。