食品，红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉，加糖制成，用做点心的馅儿：～包ㄧ～月饼。

1.一种用糯米加豆沙﹑猪油﹑白糖以及桂圆﹑红枣﹑莲子等多种辅料蒸制的甜食。所加之物﹐各地不尽相同。

（～儿）用豆沙做馅儿的包子。

1.过滤后较细腻的豆沙。

1.即澄沙。纯净的豆沙。邓，用同"澄"。

汉、布依等族的端午节食品。相传是为了纪念屈原。主料为糯米，馅为豆沙、枣泥、火腿、咸肉、小枣、赤豆等，用竹叶或苇叶裹成。也有无馅的纯米粽。一般一两一只，形状有角、锥、茭、筒、秤锤等。

1.糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故名。