1.即五辛菜。

1.旧俗农历正月初一﹐用葱韭等五种味道辛辣的菜蔬置盘中供食﹐取迎新之意。

1.唐时皇帝于冬至日赐百官辛盘，表示迎新之意，谓之"借春"。参阅唐李淖《秦中岁时记》。 2.借取春光。 3.谓凭借﹑依靠春光。

1.元旦，新年第一天。唐顾况有《岁日作》诗。宋梅尧臣有《余之亲家有女子能点酥为诗并花果麟凤等物一皆妙绝其家持以为岁日辛盘之助》诗。