造酒剩下的渣滓。

1.慢性皮肤病。发生在颜面中部，尤以鼻部为甚。鼻子尖出现鲜红色斑点，逐渐变成暗红色，病期长久，鼻部结缔组织增长，皮脂腺扩大，成小硬结，能挤出皮脂分泌物。亦指患此疾的鼻子。

1.人的面部患有慢性皮肤炎症，红色持久不退，皮肤粗糙，似酒糟鼻，故称。

1.见"酒头"。

吃酒糟，喝薄酒。指追求一醉。亦比喻屈志从俗；随波逐流。亦比喻文字优美，令人陶醉。同“哺糟歠醨”。

1.古谓齄鼻，俗称酒渣鼻﹑酒糟鼻。症状为鼻准发红，久则呈紫黑色，甚者可延及鼻翼，皮肤变厚，鼻头增大，表面高低不平，状如赘疣。

1.红色酒糟。可用作调味品。

1.酒糟。

1.冬日酿酒的酒糟。用于腌制食物。

1.酒糟。