1. 指晒干了的橘子皮或橙子皮,中医药有健胃、镇咳、止呕等作用。

1.尊老。 2.中药名。陈皮的别名。参阅宋陶谷《清异录．药品》。

1.药材名。即陈皮。见明李时珍《本草纲目．果二．橘》。

1. 指加强胃的消化功能的方法。胃主纳食,以和降为顺。健胃常结合降气行气。如丁香、白豆蔻、砂仁、川朴、陈皮等。挟湿浊,可加芳香化湿药;挟食滞,可加消食导滞药;兼气虚,可加健脾益气药。

调味品名。色黄，用茴香、胡椒、姜黄、陈皮、番椒等的粉末制成，味香且辣：咖喱鸡｜油咖喱。