rǔ lào1.食品。用牛﹑羊等动物乳汁提炼而成。

suān rǔ lào1.一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品，由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌（嗜酸乳干菌和热连球菌）进行培养而成。

rǔ gān1.即温州蜜柑，柑的良种之一。味似乳酪，故名。

rǔ táng/xíng1.乳酪制成的糖。

hàn bǎo/bǔ/pù bāo夹牛肉、乳酪等的圆面包。［英hamburger］

qīng sū1.鲜美的乳酪。 2.清美酥软。

dāo guī1.中药的量器名。 2.指药物。 3.指医术。 4.乳酪类的食物的别名。 5.汤匙。

tí/tǐ rǔ1.乳酪。

zhòng/chóng lào1.乳酪。重，通"湩"。

bào lào1.亦作"鲍螺"。 2.一种由鲍氏创制的乳酪饼。