lěng dòng降低温度使肉、鱼等所含的水分凝固：～设备ㄧ把鲜菜～起来。

lěng dòng jī即“制冷机”。

lěng dòng chǎng/ān/hàn1. 备制、贮藏和销售冷冻食品的工厂。

shēn dù/duó lěng dòng又称“深度制冷”、“低温制冷”。制取-100°c以下低温的制冷技术。可用来液化气体和分离气体混合物。

bīng zhèn qì shuǐ1. 加冰块或经过冷冻器制冷的苏打水饮料。

rén gōng jiàng/xiáng shuǐ用人工方法促成云层产生降水、增加降水或改变降水分布的措施。可根据不同云层的物理特性，将盐粉、盐水、干冰(固体二氧化碳)或碘化银等播入云中，作为凝结核或冰核、冷冻剂，使云中水滴或雪花增大到一定程度，形成降水。

zhì lěng jì又称“冷冻剂”。制冷装置所使用的工作介质。通常为低沸点类物质。工作时在低压、低温条件下由液体蒸发成蒸汽(从冷物体中吸取热量)，又在较高压力、温度下由蒸汽重新冷凝为液体(向环境排出热量)，如此反覆循环。主要的制冷剂有十多种，应用较广的为氟利昂和氨等。

zhì lěng jī又称“冷冻机”。利用制冷剂的工作原理，将被冷却物体的热量转移给环境介质从而获得低温的机器。广泛应用于生产、科学研究、生活各部门需要低温的场合。

fú lǜ wán有机化合物的一类，含有氟和氯，常见和有CCl3F、CCl2F2都是无色、无味、无毐的气体，容易液化。通常用作冷冻剂和分散剂，对大气臭氧层有破坏作用，国际上已规定控制并逐渐停止氟氯烷的生产和使用。也叫氟利昂。

bīng dàn1.去壳后把蛋黄打散并经冷冻的蛋，便于保存。