lěng cáng/zàng qì chē/jú载运需保持低温的货物或易腐货物的专用运输汽车。货厢能密闭，厢壁为双层结构，以保持一定的低温。有无冷源的和有冷源的两种。无冷源的货厢内温度取决于所运货物的温度，保冷时间短，主要用于市内食品运输。有冷源的又分有临时冷源的和有固定冷源的两种，前者利用天然冰、干冰或金属盐溶液冰块制冷，适于短途运输需保鲜的食品；后者利用空调或机械制冷设备制冷，适于长途运输需保鲜的食品。

lěng cáng/zàng把食物、药品等贮存在低温设备里，以免变质、腐烂：～库。

lěng cáng/zàng kù1.见"冷库"。

lěng cáng/zàng chuán使鱼、肉、水果、蔬菜等易腐食品处于冻结状态或某种低温条件进行载运的货船。吨位不大，通常为数百至数千吨，航速高于一般货船。货舱内设置制冷管或冷风管，以维持所需的保冷温度。

lěng cáng/zàng chē/jú即“保温车”。

lǜ huà/huā gài化学式cacl_2。无色或白色固体。味咸苦。易潮解。溶于水和乙醇。可形成多种水合物。实验室中由盐酸和碳酸钙反应制取。工业上是氨碱法制纯碱的副产品。无水物是常用的干燥剂和脱水剂；冰点低于-18°c的六水合物，用作低温冷藏的致冷剂，也可用作防腐剂与消雾剂。

bǐng zhǒng qiú dàn bái一种被动免疫制剂。含多种抗体，主要含免疫球蛋白g。用于先天性丙种球蛋白缺乏症以及麻疹、甲型肝炎密切接触者的预防，也有用作增加抵抗力和作为病毒性感冒的预防。本品注射后可有体温升高、不适感，但可自行消失，个别特异体质者可导致过敏反应。应冷藏保存，若有沉淀则不可再用。

lěng kù冷藏食物或药品的仓库。也叫冷藏库。

diàn bīng xiāng一种冷藏装置，在隔热的柜子中装有盘曲的管道，电动机带动压缩机，使冷凝剂在管道中循环产生低温。电冰箱中低温在0℃以下的部分叫做冷冻室，在0℃以上的部分叫做冷藏室。简称冰箱。

ruǎn mù zhuān1.将栓皮经打碎成粒﹑模压﹑高温烘焙制成的砖。主要供车船及食品工业等的冷藏﹑保温之用。