tóu/tou niú1. 在牛群带头的牛。

liǎng qí niú1.一个人骑两头牛，比喻同时依附对立的两方。

shí jiǎo/jué1.汉代南匈奴左右贤王﹑左右谷蠡王﹑左右日逐王﹑左右温禺鞮王﹑左右渐将王等十种贵爵的总称。亦指属于"十角"的王公贵臣。 2.代称两头牛。"十角"为十二蹄角之省，古计牛四蹄两角为一头，合计有零数即取成数。

zhǔn què shù/shǔ/shuò又称“精确数”。表示事物真实数值的数。如3只苹果、12头牛中的“3”和“12”就是准确数。

hán niú1.谓能容纳一头牛，指大鼎。

káng dǐng biàn niú扛鼎：把鼎举起来。抃牛：把两头相斗的牛位开。能把鼎举起来，能把相斗的两头牛拉开。形容勇武有力，超越常人。

qì shí quán niú能吃下一头牛的气慨。形容人的气魄非凡。

dùn niú ròu1. 指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉。

shāo niú1.指火牛阵。战国后期，燕军攻破齐国。后齐将田单乘敌松懈，在千馀头牛角上缚兵刃，尾上缚苇灌油，夜间以火点燃，使牛猛冲燕军，并以五千勇士随后冲杀，结果大败燕军，收复失去的七十馀城。见《史记．田单列传》。

niú jù1.耕牛和农具。 2.金赋税单位，一耒加三头牛为一具。