shān zhā/chá又称“红果”。双子叶植物，蔷薇科。落叶乔木。花白色或淡红色。果实近球形，皮色深红，有淡褐色斑点，味酸稍甜。可生食或制糕、蜜饯、果酱和果酒，也可入药，主治饮食积滞等。

kè shí帮助消化食物：山楂能～。

bīng táng hú lú1.亦作"冰糖葫芦"。 2.一种食品。用竹签串上山楂﹑海棠等果实，蘸以溶化的冰糖制成，甜脆可口。

shān chá/zhā gāo1.用山楂果实为主要原料熬制成的糕，红色，味甜酸。

chá tiáo1.用山楂制成的条状食品。

táng qiú zǐ1.山楂的一种。见明李时珍《本草纲目．果二．山楂》。参见"棠朹子"。

xì/jì mí/mǐ1.亦作"系迷"。 2.树名，似檀。一说即山楂。

shān chá/zhā1.见"山楂"。

shān zhā1.见"山楂"。

shān lǐ hóng/gōng1.山楂的变种。其果实比山楂略大。