niǎn/niē tóu/tou1.亦称"捻具"。 2.即馓子。一种油炸的面食。

zhāng lè/yuè xíng/háng (1811-1863)清末捻军首领。安徽雉河集(今属涡阳)人。曾结党贩运私盐，被举为捻头。1855年召集各地捻党首领会盟雉河集，被推为盟主，统一了捻军组织。不久接受太平天国领导，任征北主将，封沃王。战败后被俘遇害。

niǎn/niē jù1.见"捻头"。