pái/pǎi gǔ/gū1.形容人体消瘦，胸骨显现于外。 2.今泛指瘦人。 3.附有部分肉的猪﹑牛﹑羊等的肋骨﹑脊椎骨。供食用。

jiāo yán（～儿）把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品：～排骨 ㄧ～月饼。

niú bā/pá1.油炸牛排骨。

niú pái/pǎi1.一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。 2.牛排骨。参见"牛扒"。