chuī jù1.做饭菜用的器具。

cuàn jù1.炊具。

rǎn zhǐ yú dǐng鼎：古代用青铜制成的炊具，多为圆形，三足两耳。把手指伸到鼎里蘸点汤。比喻沾取非分的利益。

bù zhān guō烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料，如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低，如接触金属较易划损，一般以硬度较低的木制铲烹调。

yā/yà lì guō在密闭状态下加热，增加锅内压力，提高锅内所煮食物沸点的炊具。设有控制压力的重锤阀和防止爆破的安全塞等。能减少烹调时间、节约燃料。

tǔ cuò1.炊具，犹今之砂锅。

chén yú zēng fǔ甑：古代蒸食的炊具。甑里积了灰尘，锅里生了蠹鱼。形容穷困断炊已久。也比喻官吏清廉自守。

cháng dǐng yī luán鼎：古代炊具，三足两耳；脔：切成块的肉。尝鼎里一片肉，就可以知道整个鼎里的肉味。

huǒ jià1.支撑盘或壶在炉火边保温用的金属架。2.需要时放在火上用以支撑炊具的支架。

zēng fǔ shēng chén甑：古代蒸食的炊具。甑里积了灰尘，锅里生了蠹鱼。形容穷困断炊已久。也比喻官吏清廉自守。