kǎo xiāng用来烘烤食物等的箱形装置。

diàn kǎo xiāng又称“电烤炉”。以电热元件发出的辐射热烤制食物的电热炊具。一般由箱体、箱门、电热元件、调温器、定时器、转换开关、电气接线、烤盘、网格栅等组成。为使烘烤受热均匀，有的还装有微型电机，可带动食物托架运转。功率一般为1500～2200瓦。

xiǎo lú1.一种可移动的烹调家具，顶部有一个或几个炉盘，用煤气或电点燃，但是没有烤箱：亦指带有烤箱的很小炉子。

bǐ sà bǐng一种意大利式饼，饼上放蕃茄、奶酪、肉类等，用烤箱烘烤而成。加最盛行于意大利城市比萨而得名。［比萨，英 pizza］