shēng jiāng即“姜”。

shēng jiāng shù shàng/shǎng shēng1.谓执拗。

jiāng guì yú xīn姜：生姜；桂：肉桂；辛：辛辣。生姜和肉桂长成时的辣味。比喻人越老越刚强。

jiāng guì zhī xìng生姜和肉桂愈久愈辣。比喻年纪越大性格越耿直。

guì jiāng1.肉桂与生姜。常用的调味品。

shǔ yù lèi shū cài具有可供食用的肥大多肉的块根、块茎的一类蔬菜。如马铃薯、甘薯(番薯、山芋)、芋、山药、菊芋、生姜等。其产品器官(块根、块茎)位于地下。食用部位多含淀粉，可作蔬菜、杂粮、饲料等，还可作轻工、食品、医药等工业原料。均用产品器官繁殖。

jiāng guì1.生姜和肉桂。汉刘向《新序．杂事五》:"夫姜桂因地而生，不因地而辛。"南朝梁刘勰《文心雕龙．事类》:"夫姜桂同地，辛在本性。"后常以"姜桂"比喻人的本性刚直。

jiāng guì zhī xìng，dào lǎo yù là姜：生姜；桂：肉桂。生姜和肉桂愈久愈辣。比喻年纪越大性格越耿直。

gān/gàn jiāng1.晾干的生姜块茎。中药的一种。

bǎi là yún1.生姜的别名。