shēng wù huà/huā xué运用化学的理论和方法研究生命现象的一门边缘科学。探索生物机体的化学组成及其在生命活动过程中各种化学变化的规律，揭示生命现象的化学本质。

shēng huà/huā1.生息化育。 2.生物化学的简称。

shēng wù gōng chéng xué又称“生物工艺学”、“生物技术”。综合运用生物学和工程学的原理，直接或间接为生产服务的生物学技术。是一项新兴的工程技术。包括基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程和生物化学工程。通过对生物的改造，设计和创造各种新品种。

ní/nì tàn也称“泥煤”、“草炭”。煤的前身。大多在沼泽环境中，植物死亡后经复杂的生物化学作用转化为腐殖酸、腐殖酸盐及沥青等合成物质，与尚未分解或部分分解的植物遗体及泥沙等混合而成。质地疏松无光泽，一般为黄褐色或黑褐色。可用作燃料、肥料及化工原料等。

shēng huà/huā xū yǎng liáng/liàng又称“生物化学需氧量”。水体中微生物在分解有机化合物过程中所耗用的溶解氧。以每升水中被消耗的氧的毫克数表示。是评价水体有机物污染的重要指标。常以“bod”表示。采用在20°c条件下，培养五天后的溶解氧消耗量进行比较，以bod_5表示。bod_5小于1毫克/升，表示水体清洁；大于3～4毫克/升，表示水体已受到有机物的污染。

yí/wèi chuán/zhuàn gōng chéng1.一种遗传学技术。借助生物化学的手段，将一种生物细胞中的遗传物质取出来，在体外进行切割和重新组合，然后引入另一种生物的活细胞内，以改变另一种生物的遗传性状或创造新的生物品种。也叫基因工程。

nián jūn/jùn1.介于动物和植物之间的微生物。形态各异，无叶绿素，多为腐生，少为寄生﹐是研究生物化学﹑遗传学等的重要材料。

tǔ rǎng kōng/kòng/kǒng qì存在于土壤中气体的总称。分别以自由态存在于土壤孔隙中，以溶解态存在于土壤水中，以吸附态存在于土粒中。土壤空气基本上是由大气而来，但也有少部分产生于土壤中生物化学过程。土壤空气是土壤重要组成成分之一，对于植物生长和土壤形成有重大意义。

wēi shēng wù xué生物学的分支学科。研究微生物的形态、构造、分类及遗传变异、生理生化等。目的是控制、改造或消灭有害的微生物，发展有益的微生物。对遗传学、生物化学和分子生物学等学科的发展有重要作用。

jié jīng niú yí dǎo sù牛的胰岛素结晶。1955年，英国生物化学家桑格首先确定牛胰岛素中氨基酸的组成和排列顺序。1965年中国科学家首次合成具有全部生物活力的结晶牛胰岛素，这是第一个在实验室中用人工方法合成的蛋白质。