yù zhǒng/zhòng1.用人工方法选育动﹑植物的新品种。对于优生常有决定作用。

nóng xué1.指研究农业生产的科学。内容包括作物栽培﹑育种﹑土壤﹑气象﹑肥料﹑农业病虫害等。

dān/shàn/chán bèi tǐ/tī/bèn细胞中只有一组染色体的个体。用符号n表示。一般动、植物细胞都有两组染色体(二倍体)，只有少数是单倍体。高等植物的花粉通过组织培养可得到单倍体植株，染色体加倍后成为稳定的纯合二倍体，被广泛用于作物育种(单倍体育种)。

duō bèi tǐ/tī/bèn细胞中有三组以上染色体的个体。如一个个体有n个染色体，1n是单倍体，2n是二倍体，3n是三倍体，余类推。3n以上称为“多倍体”。被子植物中至少有三分之一是多倍体。用秋水仙碱等处理植物，可使细胞内染色体加倍，进行多倍体育种。

yuán shēng zhì tǐ/tī/bèn除去细胞壁的植物细胞和细菌细胞。仍有正常细胞的全部功能。植物原生质体的研究，已成为近代实验生物学一个有重要进展的领域。通过原生质体的融合而进行的体细胞杂交，为杂交育种提供了新的手段。

jī yīn zhòng/chóng zǔ不同脱氧核糖核酸链的断裂和连接，造成脱氧核糖核酸片段的交换和重新组合，形成新的脱氧核糖核酸分子的过程。是杂交育种的生物学基础，也是基因工程中的关键性内容。

yòu fā/fà tū biàn人为地诱发的基因突变。常用物理(如x射线、γ射线等)和化学方法(如秋水仙素等)诱发变异。范围广，突变率比自然突变高出100～1000倍，已成为一种有效的育种技术。

xuǎn yù1.选种和育种的统称。

zì jiāo在雌雄同体的生物中，同一个体的雌雄配子相互结合的交配方式。在植物界，是指自花授粉或雌雄异花的同株授粉。是作物育种中获得纯系的有效方法。对异花授粉的植物进行自交，通常会降低后代的生活力。