yuán/yán suī1. 一种一年生草本植物,叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实圆形,用做香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜。

xiāng cài即“芫荽”。

hú suī1.亦作"胡荾"。亦作"胡?"。 2.即芫荽﹐俗称"香菜"。