xìng cài即“莕菜”。

cǎi mào1.择取;选拔。语本《诗．周南．关雎》:"参差荇菜，左右采之。窃窕淑女，琴瑟友之。参差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，钟鼓乐之。"旧解《关雎》篇乃颂"后妃之德"。后因以"采芼"称颂后妃内治之美。

qīng xìng1.即荇菜。

jiē yú1.即荇菜。

shuǐ xìng1.荇菜。多年生水草，浮在水面，嫩时可食。

zhū chún1.俗称荇菜。 2.莼菜之老者，可饲猪。

xìng cài1.即荇菜。多年生草本，生于淡水湖泊或池沼中。茎细长，叶对生，椭圆形，表面绿色，背面紫色，漂浮水上。根生水底。夏季开花，黄色。嫩叶可食。叶及根皆可入药，有解热利尿之功。亦可作饲料或绿肥。参见"荇菜"。