cài shí1.谓吃蔬菜等素食，不吃肉鱼等。

sè/shǎi lā/lá1. 凉拌生菜,莴苣、甘蓝、芹菜、洋葱等蔬菜与色拉酱或蛋黄酱搅拌而吃的生菜食品,有时也加些火腿、罐头鱼肉、水果、马铃薯等。也叫“沙拉”。

máo dòu1.大豆的嫩荚果。荚上有细毛﹐内含青色豆粒﹐可做蔬菜食用。

chī cài shì mó1.宋代民间有明教，一人为魔头，结党事之，皆菜食，不茹荤，官书称之为"吃菜事魔"。

cí huò1.指粗劣的菜食。

jiāng dòu1.一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果，种子呈肾脏形。嫩荚可作蔬菜食用。

hù yè/xié1.瓠瓜的叶。古人用为菜食和享祭。 2.《诗．小雅》篇名。《诗》序谓为思念古人"不以微薄废礼"之诗。

sù shí1.谓人类未知熟食以前食草木之实。 2.瓜菜之类的食物。后指菜食无肉。 3.特指僧人斋食。 4.素餐。不劳而食。 5.平时所食。