héng fèi zhēng liù/liú一种特殊的蒸馏方法。当溶液中各组分相对挥发度很小或为恒沸物时，一般精馏难以使组分分离，通过加入第三组分(称为挟带剂或分离剂)与原混合液中某一组分形成一组新的最低恒沸物，从而加大了组分间相对挥发度，塔顶、塔底分别得到新的最低恒沸物和另一组分，使原混合液得到分离。

zhēng liù/liú一种分离液体混合物的方法。把混合液加热至沸，利用其各种组分沸点的不同，达到部分乃至全部分离的目的。有简单蒸馏、精馏、蒸汽蒸馏等。广泛应用于化工、食品、冶金等工业。

zhēng liù/liú zhù1. 一种作为分馏用的蒸馏器。

cuì qǔ zhēng liù/liú一种特殊的蒸馏方法。对于相对挥发度较小的混合液，通过加入第三组分，加大各组分间相对挥发度，使挥发性相对变小的组分与第三组分由塔底排出，塔顶为相对挥发度变大的组分，因而原混合液得到分离。

zhēng liù/liú shuǐ用蒸馏法制得的水。在加热条件下使水先变成蒸汽，再冷凝成液体。利用蒸馏法，一般可除去水中所含的盐类和有机物。经两次蒸馏的水称“重蒸馏水”，其纯度更大。

wǔ liáng yè中国著名白酒之一。由小麦、高粱、玉米、糯米、大米五种粮食经发酵、蒸馏而成，故名。酒精含量60%。产于四川省宜宾市。酒液透明，酒味醇厚，有浓香。

wēi shì jì英文whisky的音译。以麦类为主要原料酿制的蒸馏酒。由麦类或其他谷物经麦芽糖化、发酵、蒸馏而制得。酒精含量30%～70%。以苏格兰所产最为著名，中国青岛也已有四十多年的生产历史。

sōng jié yóu1.从松柏科植物的树脂中蒸馏而得的挥发性油，为无色或淡黄色芳香液体。是重要的化工原料，也用于医药。

guǒ zǐ lù/lòu在蒸馏水中加入果汁制成的饮料。

jīng yóu又称“芳香油”。由香料植物的花、叶、树皮、根、茎、果实、种子等或分泌物经蒸馏、压榨、冷磨、浸提或吸附等方法制得。主要用于配制各种香料，也有用于临床的，如薄荷油、当归油、柴胡油等。