xī cān1.西洋式的饭菜。吃时用刀﹑叉。又名大餐﹑番菜。

chā zǐ1.西餐用具。小叉。

dà cài1.酒席中后上的大碗的菜﹐如全鸡﹑全鸭﹑肘子等。 2.泛指酒席。 3.旧称西餐。

dà cān1.饱餐。 2.旧时指西餐。

zhōnɡ cān1.午饭。 2.指中国式的饭菜，别于"西餐"。

dāo chā/chá/chǎ1.刀和叉。指西餐餐具。

xiǎo chī亦作“小喫”。1.正式饭菜以外的熟食，多指下酒菜。2.今多指点心铺出售的熟食或饭馆中的经济膳食。3.西餐中的冷盘。

bù dīng1.英语pudding的译音。西餐食品，用面粉﹑牛奶﹑鸡蛋﹑水果等制成。

fān/pān cài guǎn1.西餐馆。

jiǔ bā1.指西餐馆或某些饭店里卖酒的地方。