biàn xìng jiǔ jīng工业上用的含甲醇的酒精，有毒。通常加入颜料，使人容易辨认。

jiǔ jīng乙醇的通称。

jiǔ jīng dēng实验室中一种以酒精作燃料的加热器。由灯体、芯头和灯帽三部分构成。结构简单，使用方便。

yún shì利用微观粒子能使气体电离的性质而显示其径迹的装置。如威耳逊云室的工作原理为：置于密封容器内的空气中含有水和酒精的饱和蒸气，使空气体积突然膨胀而降温，水和酒精蒸气达过饱和状态。这时若有微观粒子进入容器，则在其所经过的路径上使气体分子电离，过饱和蒸气就以这些离子为核心凝成雾滴而显示出粒子径迹。

léi gǒng又称“雷酸汞”。一种起爆药。灰色或白色结晶粉末。有毒。由汞与硝酸反应生成的硝酸汞，再与酒精作用而制得。微溶于冷水。溶于热水、乙醇和氨水(氩氧化铵)。机械敏感度大，受轻微撞击作用就会起爆。受潮则爆炸力减小。可单独或与猛性炸药、氯酸钾、硫化锑等混和使用。常用于火帽和雷管中。

kě lè美国生产的一种饮料，用可乐果树的子实为原料加工配制而成，含二氧化碳，不含酒精，味甜，呈棕色。也指其他类似的饮料。[英cola]

hā/hǎ/hà là/lá jī jiǔ1.即酒精。

xǔ jì1.挥发性的物质溶解在酒精中所成的制剂。简称醑。

gù tǐ/tī/bèn rán liào能产生热量或动力的固态可燃性物质。大多是含碳物质或碳氢化合物。天然的有泥炭、煤、油页岩和木柴等。经加工过的有焦炭、半焦、木炭和煤砖等。其特殊品种有固体酒精、固体汽油和固体火箭燃料等。

huǒ guō（～儿）金属或陶瓷制成的用具，锅中央有炉膛，置炭火，使菜保持相当热度，或使锅中的汤经常沸腾，把肉片或蔬菜等放在汤里，随煮随吃。也有用酒精、石油液化气等做燃料的。用电加热的叫电火锅。