jiǔ zāo造酒剩下的渣滓。

jiǔ zāo liǎn1.人的面部患有慢性皮肤炎症，红色持久不退，皮肤粗糙，似酒糟鼻，故称。

jiǔ zāo tóu/tou1.见"酒头"。

jiǔ zāo bí1.慢性皮肤病。发生在颜面中部，尤以鼻部为甚。鼻子尖出现鲜红色斑点，逐渐变成暗红色，病期长久，鼻部结缔组织增长，皮脂腺扩大，成小硬结，能挤出皮脂分泌物。亦指患此疾的鼻子。

bù yàn zāo kāng厌：满足；糟糠：用以充饥的酒糟糠皮等粗劣的食物。就连酒糟、米糠这样粗劣的食物也吃不饱。形容生活极其困苦。

pínjiànzhījiāo bùkěwàng,zāokāngzhīqī bùxiàtáng贫贱之交：贫困时的知心朋友；糟糠：酒糟和糠麸。富贵时不要忘记贫贱时的朋友，不要抛弃共同患难过的妻子。

tān zāo chuò lí吃酒糟，喝薄酒。指追求一醉。亦比喻屈志从俗；随波逐流。亦比喻文字优美，令人陶醉。同“餔糟歠醨”。

qù qí zāo pò，cún qí jīng huá糟粕：酒糟，比喻无用的东西。把有用的东西留下，把无用的东西丢掉。

qǔ qí jīng huá，qù qí zāo bó精华：事物最好的部分；糟粕：酒糟、豆渣一类的东西，喻指无用之物。吸取事物中最好的东西，舍弃事物中坏的，无用的东西。

bǔ zāo chuò lí吃酒糟，喝薄酒。指追求一醉。亦比喻屈志从俗；随波逐流。亦比喻文字优美，令人陶醉。同“哺糟歠醨”。