suān niú rǔ牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖，经巴氏消毒法杀菌，冷却后，加入适量乳酸菌，放在恒温箱内发酵，直至形成均匀的凝块即成。具有较高的营养价值，易于消化吸收。

mài qí lín/lìn英文margarine的音译。俗称“人造黄油”、“人造奶油”或“人造白脱”。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷脂、色素和奶油香精等配制而成。胆固醇含量低。可直接食用，也可作为烹调、冷饮、焙烤等食品的原料。

jīng chuàng1.惊骇而悲伤。

jīng hóng惊飞的鸿雁。比喻体态轻盈的美女：翩若惊鸿｜惊鸿照影。

yǐ wēi1.亲热地倚靠在一起。

zào yán shēng shì捏造虚言以挑起事端。

yī yú zhī dì隅：角落。形容地域狭小。

fú shì1.人间，人世。旧时认为人世间是浮沉聚散不定的，故称。

yī yán dìng jiāo形容双方意气相投，刚一交谈，就成了至交。

gǎn chuàng1.感慨悲伤。

féng/fèng féng/fèng lián lián泛指缝补工作：拆拆洗洗、～的活儿，她都很内行。

chěng yì1.炫耀技艺。