mó/mā sī yìng dù/duó jì奥地利矿物学家摩斯提出的矿物相对硬度标准。选取自然界中常见的10种矿物作为标准，将硬度分为10级，从小到大为：(1)滑石；(2)石膏；(3)方解石；(4)萤石；(5)磷灰石；(6)正长石；(7)石英；(8)黄玉；(9)刚玉；(10)金刚石。用标准矿物刻划未知硬度的矿物，便可确定该矿物的硬度。

yóu huī1.油漆施工中填嵌缝隙﹑平整表面的膏状材料。一般以熟桐油与石灰或石膏调拌而成。也常用于固定门窗玻璃等。 2.谓沾着油污和尘垢。

guī suān yán shuǐ ní/nì也叫“波特兰(portland)水泥”。主要成分为高碱性硅酸盐的水硬性水泥的总称。将石灰石和黏土按一定比例混合后，经1450°c高温煅烧，产生脱水、分解、固相间反应得到主要成分为硅酸钙的熟料，再加入适量石膏共同磨细而成。广泛用于土木建筑工程，还可代替木材和钢材用于多种场合。

fěn bǐ在黑板上写字用的条状物，用白垩、熟石膏粉等加水搅拌，灌入模型后凝固制成。

lǎo dòu fǔ①北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块（比豆腐脑儿老些），吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。②〈方〉北豆腐。

jī shí/dàn1.理石的别称。石膏之顺理而微硬有肌者。见明李时珍《本草纲目．金石三．理石》。

nì zǐ1.即泥子。主要由桐油﹑石膏﹑松香等混合而成的泥状物﹐在油漆木器或铁器时为使表面平整而作涂抹之用。 2.旧指久坐不去使人生厌的顾客﹐如茶馆中有茶腻子﹐饭铺中有酒腻子等。

dòu fǔ食品，豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。

dòu fǔ nǎo1.食品名。豆浆煮开后，加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油﹑虾米﹑榨菜等佐料。

dòu fǔ nǎo ér/er食品，豆浆煮开后，加入石膏而凝结成的半固体。