yóu cài双子叶植物，十字花科。一二年生草本。四枚黄色花瓣组成十字形小花。角果细长。中国南方主要油料作物。种子可榨油，供食用和工业用。

yóu bǐng1.一种油煎面食。 2.油料作物的种子榨油后成饼形的渣滓，可以用做饲料和肥料。也叫油枯。

qī shù双子叶植物，漆树科。落叶乔木。中国特产树种。羽状复叶。开黄色小花。树皮灰白色，常裂开，里面乳白色的液体即生漆。种子榨油，供制肥皂和油墨。木材致密，是建筑和家具用材。根、叶可作农药。

xiàn má1.也称大麻。一年生草本植物，雌雄异株，雌株叫苴麻，雄株叫枲麻。掌状复叶，小叶披针形，花淡绿色。纤维可以造纸，织麻布﹑帆布，或纺线制绳索﹑编渔网。种子叫麻仁，可以榨油，又可以入药。

féi yuán肥料的来源，如人畜的粪便、动物的骨头、绿肥作物、榨油后剩下的油饼，以及某些矿物质。

hú tóng1.又名红厚壳﹑海棠果。藤黄科。常绿乔木。干高大﹐叶对生﹐有光泽﹐椭圆形或宽椭圆形。总状花序或圆锥花序;花白色﹐有香气。核果球形﹐熟时黄色﹐肉质。生长于我国广东﹑广西﹑台湾等地;东南亚至非洲亦产。种子可榨油﹐供制肥皂﹑滑润油和医药用;木材坚实﹐是良好的造船﹑枕木﹑桥梁用材;树皮含树脂﹐供药用。 2.胡杨的别名。

yāo guǒ1.常绿乔木。单叶﹐互生﹐倒卵形。花黄色﹐有粉红条纹﹐浓香。果实肾形﹐果仁味香可口﹐油炸﹑盐渍﹑蜜饯均宜。果壳可榨油﹐树脂可做杀虫剂﹐叶子可以酿酒﹐木材可制家具﹐全身无一废物。原产南美﹐我国广东等地也有出产。 2.这种植物的果实。

chòu chūn又称“樗”。苦木科。落叶乔木，高10～30米。羽状复叶，小叶披针形。夏季开淡绿色小花。产于中国东北南部至长江中下游。能耐干旱和碱地，是良好的造林、用材树种。木材粗硬，为胶合板、造纸等用材。种子可榨油，供食用或作润滑油。

huā shēng mǐ落花生的果实去壳后剩下的种子。供食用，可以榨油。也叫花生仁。

chá kū1. 油茶的种子在榨油时被压成的饼状渣滓,可做肥料。