shāi yú1. 在粉碎过程中的筛上物(不能通过筛的物料)。

suàn fǎ解题方案的准确和完整的描述。是一个有穷的动作步骤序列，只有一个初始态，每个动作只有一个后继动作，一步一步地直到序列结束。是解题从开始到结束的动作全过程。

liàn xí qū/qǔ xiàn也称“学习曲线”。表示练习次数(或时间)同练习成绩间关系的曲线。一般以横坐标轴表示练习次数，纵坐标轴表示练习成绩。练习曲线的形状因练习内容、练习方法、练习者能力等不同而异，但其形成过程中有共同趋势，即出现高原期。

suō/sù zhòng/chóng1.家畜在运输中以及在加工成为食用肉过程中重量的耗损。2.烹调过程中肉的重量耗损。

zì yǎng生物体在同化作用过程中的一种代谢方式。能直接用无机物合成有机物，供自身生长发育的需要。自养生物包括进行光合作用的绿色植物和光合细菌，以及利用无机物氧化产生的能量来合成有机物的硫细菌、铁细菌等。

zì dòng kòng zhì实现过程自动化的方法的统称。通过计算装置将受控对象和控制机构组成闭合控制环路。按被调量性质，分恒值控制、程序控制和随动控制等；按自动控制系统的特点，分连续和断续控制、线性和非线性控制、常系数和变系数控制等；按控制功能，又分最优和自适应控制等。

zì fā/fà fú shè/yè/yì处于激发态的原子自发地向低能态跃迁的辐射过程。辐射出的光子能量为hν＝e_2－e_1。其中e_2、e_1分别为原子处于激发态和低能态时的能量。原子发生自发辐射时，各个原子发出的光子的频率、初相和偏振方向各不相同，如白炽灯、日光灯、霓虹灯等光源的发光。

yǒng huà/huā1.完全变态类的昆虫在由幼虫老熟后变为不动的蛹期的过程。

yù jiàn/xiàn1.预先估计到事物发展过程中可能出现的情况，或事先推断其结果。

zhuǎn/zhuàn lù遗传信息从脱氧核糖核酸到核糖核酸的转移。即以脱氧核糖核酸为模板，合成核糖核酸的过程。