双子叶植物，蔷薇科。矮小多年生草本。有匍匐茎。由花托发育而成的聚合果，鲜红或深红色，卵球形，表面附着许多小种子。果实富含维生素c和矿物质，可生食，也可加工成果酱、果酒。

双子叶植物，豆科。一年生草本。茎蔓生或直立。三出复叶。花黄或淡灰色。荚果无毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲，中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和b族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用。茎、叶可作饲料或绿肥。

又称“葵菜”。锦葵科。一、二年生草本。叶肾形。夏初开淡红色小花。原产亚洲东部。中国也已栽培。嫩梢、嫩叶可作蔬菜。

①一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，是普通蔬菜。皮和种子可入药。 ②这种植物的果实。

又称“茨菰”。单子叶植物，泽泻科。多年生水生草本。叶戟形，叶柄粗壮。花白色。地下块茎近圆球形，上有肥大的顶芽，可作蔬菜和制淀粉，也可入药，能化痰、清热、解毒。

多年生缠绕草本。根圆柱形。茎细柔，多分枝。叶对生或互生。夏秋开花，花萼裂片五枚，花冠钟状，淡黄绿色带紫色斑点。生于山地灌木丛中或林缘。中国东北、华北、西北各地都有分布。用种子繁殖。其根为中药。有补中、益气、生津的功用。可治脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、食少、口渴、久泻、脱肛等。

睡莲科。多年生水生草本。茎细长。叶椭圆形，漂浮水面。嫩茎和叶背有胶状透明物。夏季开紫红色小花。在中国，产于云南、四川、湖南、江西、浙江、江苏等省。嫩叶可作汤菜。

1.亦称"大理花"。 2.又名"西番莲"。菊科。多年生草本植物。有粗大纺锤状肉质块根。叶对生﹐分裂成羽状。花型和花色繁多。原产美洲﹐现为世界各地广泛栽培的观赏花。

1.二年生草本植物﹐芥菜的变种﹐根部肥大﹐有辣味﹐花黄色。块根和嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。

1.通称"扫帚菜"。一年生草本植物，茎多分枝，叶线状披针形，开黄绿色小花，茎可做扫帚。果实叫地肤子，扁圆形，有翅，可入中药。见明李时珍《本草纲目．草五．地肤》。